Trà Long Tỉnh Minh Tiền Hàng Châu

Trà Long Tỉnh thu hoạch đầu xuân trên vùng núi cao của Chiết Giang, nguyên liệu quý giá cho phẩm trà cao cấp. Lúc này, những búp trà non mới nhú mang theo tinh hoa của đất trời. Nói đến phẩm trà cao cấp, ta phải gọi tên Trà Long Tỉnh Minh Tiền Hàng Châu.

Trà Long Tỉnh được biết đến với màu xanh, hình dáng đẹp, hương vị thơm và êm dịu, cùng thần thái vô song “nhẹ và sâu” “thơm và trong” cùng phẩm chất phi thường. Đây là loại trà độc nhất vô nhị được xếp hạng nhất trong Thập Đại Danh Trà Trung Hoa.

Nguồn gốc và lịch sử

Trà Long Tỉnh có lịch sử lâu đời, có từ hơn 1.200 năm trước. Theo truyền thuyết, trà Long Tỉnh được phát hiện bởi một người dân làng Long Tỉnh, khi ông nhìn thấy một con rồng trắng xuất hiện trong làn khói trà. Từ đó, cây trà quý được đặt tên là “Long Tỉnh”.

Người xưa có câu:”“Hảo sơn, hảo thủy, xuất hảo trà”. Hái trà Long Tỉnh cần trước tiết Thanh Minh, khi đó cây trà hứng trọn tinh hoa đất trời. Người trồng trà thường nói: “Trà là thiên lương, sớm ba ngày thành báu, trễ ba ngày thành cỏ.”

Hay câu: “Vũ Tiền thị thượng phẩm, Minh tiền thị trân phẩm”. Tức là Trà Vũ Tiền xứng danh hàng thượng phẩm, nhưng Minh Tiền mới thực xứng danh trân phẩm trà cao quý nhất của người dân Hàng Châu.

Trà Long Tỉnh được sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống, được lưu truyền qua nhiều thế hệ. Quy trình sản xuất trà Long Tỉnh bao gồm các bước sau:

• Hái trà: Trà Long Tỉnh được thu hoạch vào đầu xuân, khi những búp trà non vừa nhú. Búp trà được hái vào sáng sớm, khi trời còn mát mẻ.
• Sấy trà: Búp trà sau khi hái được sấy khô bằng cách phơi nắng hoặc sấy trong lò.
• Sao trà: Búp trà sau khi sấy khô được sao bằng tay trên chảo gang. Quá trình sao trà là một nghệ thuật đòi hỏi sự khéo léo và kinh nghiệm của người sao trà.

Đặc điểm của trà Long Tỉnh

Trà Long Tỉnh có màu xanh lục, hình dáng đẹp, hương vị thơm và êm dịu. Trà Long Tỉnh có ba đặc điểm nổi bật sau:

• Màu sắc: Trà Long Tỉnh có màu xanh lục, tự nhiên.
• Hình dáng: Trà Long Tỉnh có hình dáng nhỏ nhắn, cánh trà thẳng phẳng đều, cầm lên rất chắc tay.
• Hương vị: Trà Long Tỉnh có hương thơm thanh mát, dịu nhẹ, lan tỏa khắp không gian. Vị trà chát dịu, ngọt hậu, mang lại cảm giác tươi mới, sảng khoái.

Uống long tỉnh có cảm giác tươi mới ngay trong vòm miệng, cảm nhận được vị chát dịu. Sau là vị ngọt lan tỏa với hương thơm thanh mát vô cùng thư giãn. Khi thưởng thức ta sẽ cảm nhận được vị tươi mát, đậm đà và êm dịu quấn quýt.

Trà Long Tỉnh Minh Tiền Hàng Châu

Thời gian trước tiết Thanh Minh là lúc người ta thu hoạch từng búp trà long tỉnh Minh Tiền. Trà Long Tỉnh Minh Tiền được đánh giá là loại trà ngon nhất của trà Long Tỉnh. Hương thơm của trà mạnh mẽ, cánh trà mềm và đều, tươi mới và thơm mát.

Cách thưởng thức trà Long Tỉnh

Trà Long Tỉnh có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau, tùy theo sở thích của mỗi người. Có thể thưởng thức trà nóng hoặc trà lạnh. Người ta vẫn thường chọn cách pha trà nóng để thưởng thức trọn hương.

Để pha trà Long Tỉnh nóng, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

• Trà Long Tỉnh: 5 gram
• Nước sôi: 80-90 độ C
• Ấm chén: Ấm trà bằng gốm hoặc sứ, chén trà nhỏ, lòng chén rộng.

Cách pha trà Long Tỉnh như sau:

1. Tráng ấm chén bằng nước sôi để ấm nóng.
2. Cho trà vào ấm, lượng trà tùy theo sở thích của bạn.
3. Rót nước sôi vào ấm, tráng qua trà một lần để loại bỏ bụi bẩn.
4. Rót hết nước trà đi.
5. Rót nước sôi vào ấm lần thứ hai, hãm trà trong khoảng 30 – 45s.
6. Rót trà ra chén, thưởng thức.

Bạn có thể thưởng thức trà Long Tỉnh nóng hoặc lạnh tùy theo sở thích. Trà Long Tỉnh có thể được uống kèm với bánh ngọt hoặc trái cây.

Mua trà Long Tỉnh Minh Tiền

Trà Long Tỉnh Minh Tiền là một loại trà nổi tiếng, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Bạch Liên để nhận tư vấn và đặt hàng. Hotline: 093 444 6663.