Trà Điền Hồng Kim Loa

Hồng trà Kim Loa Điền Hồng là một trong những loại hồng trà cao cấp và ngon nhất, trà có hình dáng như trà Bích Loa Xuân nhưng có màu vàng nổi bật, bắt mắt. Trà sử dụng kỹ thuật chế biến cổ truyền của vùng Phượng Khánh, Điền Hồng, Vân Nam giúp hương thơm độc đáo, lá trà cuộn tròn đẹp mắt, lông tơ mềm mịn.

Trà Kim Loa Điền Hồng đòi hỏi kỹ thuật chế biến kĩ càng và độc đáo để có thể chuyển từ màu xanh thành màu vàng, mang mùi thơm mật độc đáo, từng lá trà được cuộn tròn đầy lông tơ, là sản phẩm trà nổi tiếng ở Phượng Khánh, Vân Nam. Phượng Khánh cũng là thủ phủ sản xuất Điền Hồng (Trà đen Vân Nam nổi tiếng).

Nước trà có màu vàng sánh ngọt ngào, tuỳ theo phẩm trà, vùng trà, mùa vụ trà trong năm mà màu sắc có thể nhạt hơn, hoặc đậm hơn bình thường. Trà vụ xuân là trà chất lượng tốt nhất.

Trà Điền Hồng Kim Loa thượng hạng mang những đặc điểm nổi bật sau:

• Hình dáng như  con ốc sên, màu vàng sậm, cuộn tròn lông tơ, nhìn đẹp mắt.
• Hương thơm đậm đà, thơm ngát hương hoa quyến rũ và hương mật ong mê hoặc đọng lại trong chén rất lâu, những lá trà mềm mịn.
• Nước trà màu đỏ đậm trong như hổ phách, nước trà sánh đặc, vị mật ong ngọt ngào thơm ngát, hương trà tràn ngập, tụ ngọt kéo dài. Mùi thơm của trà đọng lại trong khoáng miệng và đầu lưỡi rất lâu, dư vị vô tận.
• Trà rất bền nước, mùi thơm vẫn dai dẳng sau khi ngâm nhiều lần.