Trà Thiết Quan Âm Nùng Hương

Nùng Hương Hình là loại trà Thiết Quan Âm truyền thống với cơ chế lên men một nửa, đây là loại trà cao cấp, thích hợp cho những người uống trà lâu năm bởi loại trà này có hương và vị đậm hơn. Lá trà Thiết Quan Âm Nùng Hương Hình có màu xanh biếc, mặt sau của lá có màu đen vàng, đây không phải là loại trà Thiết Quan Âm có chất lượng tốt nhất, nhưng lại có hương vị thuần khiết nhất, khi rót trà ra có màu vàng tinh khiết và đặc trưng của loại trà Thiết Quan Âm Nùng Hương Hình. Khi uống vào miệng có cảm giác êm dịu, vị ngọt với hương hương thơm nổi bật và dư âm kéo dài, thuần hậu cam sảng, thanh khiết.

Sản phẩm được chế biết theo công nghệ truyền thống với phương trâm “Trà Vi Quân, Hỏa Vi Thần” có nghĩa là khâu lựa chọn trà luôn quyết định chất lượng trà, tiếp đến tiết chế của lửa sẽ tác động lên trà làm cho nó đạt đến độ đậm đà… đây chính là phương pháp chế biến trà Thiết Quan Âm Nùng Hương Hình đã được sử dụng trong hàng trăm năm, với ngọn lửa được tiết chế làm cho lá trà khô một cách từ từ, và được để nguội trong phòng lạnh, giúp cho trà có đặc tính “hương vị tinh khiết, đậm, thơm, ngọt, êm dịu”.

Lá trà khi thành phẩm có hình dáng tròn đầy đặn, gắn kết chắc chắn, màu sắc xanh pha vàng đen, hương khí của trà thuần khiết với thơm của hoa nổi bật, màu nước của trà khi pha ra có màu nâu vàng kim hoặc cam vàng, tư vị đặc biệt thuần khiết, thơm ngát hương hoa, ngọt ngào, cùng với đó là dư vị của trà rất lâu, có thể pha nhiều nước nhưng vẫn giữ được vị và hương của trà. Thiết Quan Âm Nùng Hương Hình có tính ôn hòa, ngăn khát sinh tân, ôn dạ dày (ngược lại so với Trà Thiết Quan Âm Thanh Hương Hình thì Nùng Hương Hình tốt cho và không gây tổn thương cho dạ dày, tính ôn hòa không nóng cũng không hàn).