Trà Phổ Nhĩ Chín Thất Thái Khổng Tước

Trà Phổ Nhĩ Chín Thất Thái Khổng Tước là loại trà xuất xứ từ khu vực Vân Nam – Trung Quốc. Trà được sản xuất bởi hãng trà Trung nổi tiếng Thất Thái Khổng Tước. Loại trà này được sản xuất từ cây trà Shan tuyết cổ thụ 160 tuổi núi Mạnh Hải – Vân Nam. Trải qua quá trình lên men tự nhiên kéo dài hàng thập kỷ và được đóng thành những bánh trà tròn chịa.

Thời gian lên men lâu dài đã làm cho trà phổ nhĩ chứa nhiều vi sinh vật có lợi, tăng giá trị dinh dưỡng. Điều này giúp trà phổ nhĩ ngày càng trở nên quý giá hơn.

Trà Phổ Nhĩ Chín Thất Thái Khổng Tước có hương thơm đặc trưng và màu đỏ đậm. Nhờ quá trình lên men tự nhiên, vị chát ban đầu dần chuyển sang ngọt và vị gắt sẽ dịu đi.

Quá trình sản xuất trà phổ nhĩ tuân theo phương pháp cổ truyền. Từ thu hoạch, sao trà, phơi nắng, đóng bánh trà, lên men và lưu trữ. Ánh nắng tự nhiên giúp các enzym trong trà được bảo tồn, tạo ra hương vị độc đáo và biến đổi theo thời gian, mang đến trải nghiệm độc đáo cho người thưởng thức.