Trà Đại Hồng Bào

Trà Đại Hồng Bào luôn là vật phẩm được nhiều người quan tâm, tìm kiếm và ưa chuộng trong văn hóa thưởng trà, với những người yêu trà đạo. Vậy bạn đã thực sự hiểu hết về loại trà này chưa? Cùng Bạch Liên tìm hiểu thêm về sản phẩm này nhé!

GIỚI THIỆU VỀ TRÀ ĐẠI HỒNG BÀO

Đại Hồng Bào là một trong Thập Đại Danh Trà nổi tiếng và được mệnh danh là “Vua của các loại trà” tại Trung Quốc. Loại trà này có tính chất ôn hòa, dễ chịu và có thể uống suốt bốn mùa.

Tên Đại Hồng Bào có nguồn gốc từ câu chuyện về Vũ Di và cây trà cổ thụ. Nó mang ý nghĩa là “tấm áo bào màu đỏ” của một vị quan huyện tên Sùng An đã dùng để tạ ơn thần linh sau khi được chữa khỏi bệnh nhờ uống trà từ cổ thụ trên Vũ Di Sơn. Từ đó, cây trà này đã được nhân giống và trồng khắp núi Vũ Di, tạo nên danh tiếng của loại trà Đại Hồng Bào sau này.

Bạch Liên đặc biệt chú trọng đến văn hóa trà đạo Á Đông. Giúp lan tỏa, phát triển nền văn hóa các nước Châu Á đến với khách hàng quốc tế. Không chỉ lợi ích về sức khỏe, Đại Hồng Bào mang giá trị văn hóa to lớn, cái hồn mà Trung Hoa xây dựng ngàn năm. Đây chính là sản phẩm không thể thiếu trong bộ sưu tập trà của những người “sành” trà.

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN

Chế biến Vũ Di Sơn Đại Hồng Bào kết hợp kỹ thuật chế biến của trà xanh và hồng trà. Đòi hỏi người thực hiện phải có kỹ thuật cao, trình độ chuyên nghiệp, kinh nghiệm phong phú mới cho ra lá trà có phẩm chất tối ưu nhất. Quy trình bắt đầu gồm 8 bước:

Héo điêu → Quán lượng → Diêu thanh → Làm thanh→ Đóng máy→ Xoa vê → Hong khô → Mao trà.

Sau đó, lại đi qua các bước:

Mao trà → sơ nhặt → phân trà → phục nhặt → phong tuyển → sơ bồi → đều đôi → đóng gói.

Với hương vị thoang thoảng, hậu ngọt nhẹ nhàng. Đó là cả kỹ thuật chế biến tỉ mỉ từ việc chọn búp đến khâu vận chuyển và chế biến. Đại Hồng Bào sau khi pha có màu đỏ cam, hương thơm ngon ngọt, thoang thoảng mùi lan đặc trưng, hoàn hảo về cả màu sắc lẫn hương vị, rất khác các loại trà thông thường

Với những thông tin trên, chắc hẳn đây sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho những người yêu trà, muốn trải nghiệm giá trị truyền thống tuyệt vời của Trung Hoa.

Bạch Liên tự hào khi góp phần lan tỏa văn hóa trà đạo Á Đông tới gần hơn đời thường. Một cách khiêm nhường nhưng không kém phần tinh tế. Chỉ mong trong một khoảnh khắc trên bàn trà, người trà nhân có thể thấy an lòng và tĩnh tại.