Mật Ong Hoa Nhãn

Mật Ong Hoa Nhãn hiện nay được tìm kiếm và ưa chuộng bởi nhiều lợi ích sức khỏe đem lại. Hãy cùng Bạch Liên tìm hiểu về loại mật này là gì và tác dụng của chúng qua bài viết dưới đây!

GIỚI THIỆU VỀ MẬT ONG HOA NHÃN 

Mật ong hoa nhãn là một loại mật đặc biệt làm từ mật lấy từ hoa cây nhãn. Việc thu hoạch mật phụ thuộc vào mùa hoa nhãn nở, thường diễn ra vào khoảng tháng 3 âm lịch. Lúc này, hoa nhãn nở rộ và trang trại nuôi ong có sản lượng mật cao.

Mật nhãn có hương vị đậm đà do giàu đường, mang mùi thơm tự nhiên của hoa nhãn. Nó được thu hoạch phổ biến ở các tỉnh vùng cao có điều kiện khí hậu thuận lợi, đặc biệt là tại Hưng Yên – một vùng đất nổi tiếng về canh tác cây nhãn lồng ở Việt Nam.

ĐẶC ĐIỂM CỦA MẬT NHÃN

Mật có màu vàng hổ phách từ trung bình đến đậm, tùy thuộc vào vị trí địa lý thu hoạch. Mật ong hoa nhãn cũng có mùi thơm dịu nhẹ và vị ngọt thanh khi nếm.

Để bảo quản mật ong hoa nhãn, nó nên được đặt ở nhiệt độ phòng, khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp. Ánh sáng và nhiệt độ cao có thể làm thay đổi cấu trúc và chất lượng của mật ong. Sử dụng thìa gỗ lấy mật sẽ giúp đảm bảo không gây tác động tiêu cực đến chất lượng và hương vị

CÔNG DỤNG CỦA SẢN PHẨM 

Mật Ong Hoa Nhãn chứa nhiều dưỡng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe.

• Tăng cường hệ thống miễn dịch: chứa các chất chống oxy hóa, kháng viêm, tăng cường hệ miễn dịch., cải thiện sức khỏe tổng quát.
• Cải thiện sức khỏe tim mạch: giảm huyết áp, cholesterol, từ đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
• Giảm viêm, chữa lành vết thương: có đặc tính kháng khuẩn, chữa lành vết loét, vết thương trên da. Nó cũng có khả năng kháng nấm và ngăn ngừa nhiễm trùng da.
• Hỗ trợ giảm cân: bằng cung cấp năng lượng, cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể.
• Thanh lọc giải độc cơ thể: giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.
• Trị ho, cảm cúm: đặc biệt khi kết hợp với tỏi hoặc gừng.
• Chữa bỏng: kháng vi khuẩn, giảm sưng tấy và giúp tái tạo da, hỗ trợ chữa trị các vết bỏng.
• Hỗ trợ sự phát triển của thai nhi: cung cấp dưỡng chất cho mẹ và hỗ trợ sự phát triển não bộ và ống thần kinh của thai nhi.
• Cải thiện giấc ngủ: hỗ trợ cải thiện giấc ngủ và giúp bạn dễ dàng vào giấc ngủ.
• Tác dụng làm đẹp: sử dụng để trị mụn trứng cá, làm sạch lỗ chân lông và làm sáng da.

LƯU Ý KHI CHỌN LỰA SẢN PHẨM

Màu sắc, hương vị của mật 

Mật có màu sắc vàng hổ phách hoặc màu cánh dán tự nhiên, và khi để lâu, nó có thể chuyển sang màu vàng đậm hơn. Độ đặc của mật ong hoa nhãn là do lượng nước trong nó chỉ chiếm khoảng 16%, khiến mật ong luôn có kết cấu đặc quánh. Hương vị của nó ban đầu là ngọt gắt, sau đó chuyển sang ngọt thanh.

Vùng trồng hoa nhãn

Vùng nuôi ong và thu hoạch mật khác nhau có thể ảnh hưởng đến chất lượng và đặc tính của nó. Ví dụ, mật ong hoa nhãn từ Hưng Yên có vị ngọt thanh hơn và giàu dưỡng chất, trong khi mật từ Sơn La, Điện Biên có hương vị thơm ngon, thuần khiết và độ đậm đặc cao hơn. Mật nhãn ở Bắc Giang có thể có mùi vị pha tạp của mật vải và màu sắc nhạt hơn so với các tỉnh khác. Miền Nam cũng có sản xuất mật ong hoa nhãn, tuy nhiên độ đặc của nó không được đánh giá cao như các vùng khác.

Chân Thành cảm ơn quý khách hàng đã tham khảo và sử dụng sản phẩm của Bạch Liên!