29/40 Tô Vĩnh Diện, Hà Nội

Tác Dụng Của Trà Ngưu Bàng Đối Với Sức Khỏe

Tác Dụng Của Trà Ngưu Bàng được nhiều người biết đến với những đặc tính giúp thanh nhiệt rất tốt. Đây là thức uống vô có nhiều lợi ích cho sức khỏe, khi được dùng ở mức độ vừa phải, chẳng hạn như nâng cao sức khỏe tinh thần. Trong bài viết này, Bạch Liên mời bạn cùng khám phá những công dụng tuyệt vời mà loại trà này mang lại cho sức khỏe.

Tác Dụng Của Trà Ngưu Bàng Đối Với Sức Khỏe

TÌM HIỂU VỀ NGƯU BÀNG 

Ngưu bàng (tên khoa học: Arctium lappa) là một loài thực vật thuộc họ Cúc (Asteraceae). Loài này có nguồn gốc từ Châu Âu và Bắc Á, hiện nay đã thích nghi, được chấp nhận tại Bắc Mỹ. Ở Việt Nam, ngưu bàng thường xuất hiện nhiều ở các vùng như Sapa, Lai Châu và Lào Cai.

Ngưu bàng thường mọc hoang và có những đặc điểm nhận dạng như lá to rộng hình bầu dục, mặt dưới nhạt hơn mặt trên và được phủ bởi lớp lông trắng mịn. Hoa của ngưu bàng lớn và có màu tím nhạt, rễ của cây này thường dài và cứng. Trong y học cổ truyền, lá, quả và rễ ngưu bàng đều dùng làm thuốc chữa trị nhiều loại bệnh. Tuy nhiên, việc sử dụng và hiệu quả của ngưu bàng trong y học đòi hỏi thêm nghiên cứu và chứng minh khoa học.

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA NGƯU BÀNG

Ngưu bàng thực sự có giá trị dinh dưỡng cao và nhiều lợi ích cho sức khỏe. Củ ngưu bàng chứa nhiều chất dinh dưỡng như inulin, glucoze, chất béo, chất nhầy và các khoáng chất như canxi, kali, magiê, axit amin, carbohydrate, sắt, folate, flavonoids và các loại vitamin A, C, B1, E, K.

Inulin là một loại chất chống oxy hóa và có khả năng làm giảm đường huyết. Nó cũng có tác dụng tăng cường sự hấp thụ canxi và magiê, làm tăng sự đào thải chất béo và cải thiện chức năng tiêu hóa. Điều này khiến củ ngưu bàng trở thành một lựa chọn tốt cho người ăn chay trường và người bệnh.

Các vitamin và khoáng chất có trong ngưu bàng cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ chức năng của cơ thể. Chẳng hạn, vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch, vitamin A có tác dụng tốt cho thị lực, vitamin E là chất chống oxy hóa, và các khoáng chất như sắt cần thiết cho sự hình thành hồng cầu.

Vì những lợi ích dinh dưỡng và sức khỏe mà củ ngưu bàng mang lại. Chúng được coi là vị thuốc tự nhiên đặc biệt quý giá ở Nhật Bản, Triều Tiên. Người Nhật xem củ ngưu bàng như một loại thực phẩm có giá trị cao vì hương vị đặc trưng và tác dụng lợi cho sức khỏe.

TÁC DỤNG CỦA TRÀ NGƯU BÀNG

Trà ngưu bàng là loại Trà Thảo Mộc có nhiều lợi ích cho sức khỏe như sau:

  1. Lợi tiểu, thải độc: Trà ngưu bàng có khả năng lợi tiểu, giúp đào thải muối, nước và các chất độc hại khỏi cơ thể. Từ đó giúp thanh lọc máu và giảm tải hoạt động cho gan, hệ bạch huyết và thận.
  2. Tốt cho tim mạch: Nồng độ kali cao trong trà ngưu bàng giúp điều hòa huyết áp, giãn mạch và giảm nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.
  3. Hỗ trợ đái tháo đường: Trà ngưu bàng giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giảm sự hấp thụ đường có hại nhờ vào chất xơ phong phú và inulin.
  4. Hỗ trợ tiêu hóa: Tăng cường tiêu hóa, cảm giác thèm ăn, thúc đẩy phát triển lợi khuẩn trong ruột. Nó cũng giúp tăng tốc độ tiêu hóa và cải thiện quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.
  5. Dưỡng da: Chứa chất chống oxy hóa, loại bỏ gốc tự do, giảm nếp nhăn, hỗ trợ làm đẹp da. Nó cũng có khả năng kháng vi khuẩn và kháng nấm, giúp làm giảm mụn trứng cá.
  6. Hỗ trợ cho lá lách: Trà ngưu bàng giúp làm sạch và hỗ trợ cho cơ quan lá lách, giúp cải thiện chức năng tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng.

Tuy nhiên, lưu ý trà ngưu bàng không thay thế cho thuốc, không phải là phương pháp điều trị chính. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng trà ngưu bàng như một biện pháp hỗ trợ.

CÁCH PHA TRÀ NGƯU BÀNG ĐƠN GIẢN 

Trà Ngưu Bàng, Củ Sen, Táo Đỏ

Nguyên liệu:

  • 1 thanh ngưu bàng dài khoảng 10cm, nạo nhẹ phần vỏ và rửa sạch
  • 2-3 củ cải sen, cạo sạch vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành miếng nhỏ
  • 3-4 quả táo đỏ, cắt nhỏ

Hướng dẫn:

  1. Chuẩn bị một nồi nước và đun sôi.
  2. Khi nước sôi, thêm ngưu bàng, cải sen và táo đỏ vào nồi.
  3. Đun trà trong vòng 5 phút, sau đó tắt bếp.
  4. Để trà ngưu bàng nguội một chút, sau đó uống khi ấm nóng.
  5. Bạn có thể điều chỉnh định lượng nguyên liệu theo sở thích để làm đặc hay loãng hơn.
  6. Uống trà ngưu bàng 3-4 lần mỗi ngày, rả rích trong suốt ngày.
  7. Vào buổi tối, chúng sẽ giúp dễ ngủ hơn và cải thiện các triệu chứng ho, đờm và sổ mũi.

Lưu ý: Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng trà ngưu bàng như một biện pháp hỗ trợ.

Cách Sử Dụng Trà Ngưu Bàng Khô

Cho từ 10-20 gram ngưu bàng khô vào đun với 1 lít nước. Đun sôi vặn nhỏ lửa trong 10 phút, lấy nước uống hằng ngày như uống trà thay cho nước lọc.

KHUYẾN CÁO KHI SỬ DỤNG TRÀ NGƯU BÀNG

Một số lưu ý dành cho bạn về thức uống được làm từ rễ ngưu bàng gồm:

  1. Mang thai và cho con bú: Có thể gây kích thích tử cung, không nên được sử dụng trong thai kỳ, đặc biệt là trong hai tam cá nguyệt đầu tiên. Ngoài ra, một số chất từ trà có thể được truyền cho trẻ sơ sinh thông qua sữa mẹ. Vì vậy phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế sử dụng trà ngưu bàng.
  2. Huyết áp: Trà ngưu bàng có tác động đến huyết áp, vì vậy nếu bạn có huyết áp thấp, sử dụng trà này có thể gây chóng mặt hoặc rối loạn nhận thức. Người đang dùng thuốc điều trị tăng huyết áp, cần thận trọng và nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.
  3. Phản ứng dị ứng: Có thể bị dị ứng với rễ ngưu bàng và gây viêm da tiếp xúc. Nếu bạn gặp phản ứng như sưng, viêm hoặc phát ban da sau khi tiếp xúc với trà ngưu bàng, nên ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến ​​bác sĩ.
  4. Ngộ độc: Rễ cây ngưu bàng có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc. Từ đó gây ra triệu chứng ảo giác, chóng mặt, buồn nôn, sốt, nhức đầu và nói chậm. Nếu gặp bất kỳ triệu chứng nào, cần ngừng sử dụng và tham khảo ý kiến ​​y tế.

Nhớ luôn tham khảo ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia y tế trước khi sử dụng trà ngưu bàng, đặc biệt là nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang dùng thuốc điều trị khác.

Bạch Liên Tổng Hợp 

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *